НОВЫЙ ОРЛЕАН. Микробы, живущие в вашем кишечнике, могут играть удивительную роль в вашем уровне сахара в крови. Об этом говорится в небольшом новом исследовании из Канады.
В исследовании приняли участие люди, соблюдающие диету DASH, которая рекомендуется людям с повышенным артериальным давлением. Люди на этой диете, которые также потребляли пробиотики, которые считаются «хорошими» бактериями, имели снижение нескольких показателей уровня сахара в крови в течение трехмесячного периода, согласно полученным данным. Люди с неизменно высоким уровнем сахара в крови могут продолжать или не диагностировать диабет; Диагноз может зависеть от результатов нескольких тестов.
Хотя необходимы дополнительные исследования, полученные результаты показывают, что добавление пробиотиков в диету DASH может быть использовано в будущем для защиты от диабета, сказал Арджун Пандей, исследователь из Кембриджского кардиологического центра в Онтарио и автор исследования.
Пандей представил свои выводы здесь в воскресенье (13 ноября) на ежегодном собрании Американской кардиологической ассоциации. Результаты не были опубликованы в рецензируемом журнале.
В исследовании 80 человек с высоким кровяным давлением были включены в диету DASH или в диету DASH плюс продукты, богатые пробиотиками. Приблизительно у 15 процентов участников был преддиабет, отметил Пандей, что означает, что их уровень сахара в крови был повышен, но не считался достаточно высоким, чтобы гарантировать диагноз диабета.
Диета DASH, обозначающая диетические подходы к прекращению гипертонии, является одним из наиболее эффективных не связанных с наркотиками методов для улучшения определенных аспектов здоровья сердца, включая снижение артериального давления, сказал Пандей в интервью Live Science.
Люди в исследовании, которые добавили пробиотики в свой рацион, сделали это, заменив определенные компоненты диеты DASH на богатые пробиотиками компоненты, сказал Пандей. Например, вместо того, чтобы просто употреблять любой тип нежирного молочного продукта, как рекомендовано диетой DASH, человек может съесть пробиотический йогурт с низким содержанием жира, сказал он.
Перед тем, как участники исследования начали диету, исследователи измерили гемоглобин A1C людей, уровни сахара в крови натощак и кровяное давление. Они взяли измерения снова в конце исследования.
Согласно данным Американской ассоциации диабета (ADA), тест на гемоглобин A1C показывает, сколько гемоглобина, белка, содержащегося в эритроцитах, связано с молекулами сахара. Как сообщает ADA, чем больше молекул сахара присутствует в крови человека, тем больше молекул гемоглобина связано. Тест на сахар в крови натощак измеряет уровень сахара в крови человека до того, как он съел что-нибудь в этот день.
До начала диет не было никаких различий в измерениях между двумя группами, сказал Пандей.
По словам Пандея, через три месяца в обеих группах измерения артериального давления были одинаково ниже. Другими словами, добавление пробиотиков, по-видимому, не связано с изменением артериального давления.
Но добавление пробиотиков имело существенную связь с измерениями уровня сахара в крови участников, сказал Пандей.
Через три месяца люди, которые придерживались только диеты DASH (без добавления пробиотиков), снизили свой гемоглобин A1C, в среднем, на 3,4 процента. Для сравнения, те, кто следовал диете DASH плюс пробиотики, снизили свой гемоглобин A1C, в среднем, на 8,9 процента.
Согласно данным исследования, добавление пробиотиков в DASH также было более тесно связано с повышением уровня сахара в крови у участников. Группа DASH-плюс-пробиотики снизила уровень сахара в крови натощак в среднем на 10,7 процента по сравнению со средним снижением на 3,3 процента в группе, которая следовала только диете DASH.
Хотя исследование не доказывает причинно-следственную связь между пробиотиками и снижением уровня сахара в крови, одним из возможных объяснений того, как пробиотики могут снизить уровень сахара в крови, является соединение под названием бутират, сказал Пандей. В кишечнике некоторые бактерии производят бутират, который может играть роль в чувствительности к инсулину, сказал он. Когда чувствительность к инсулину выше, организм лучше усваивает сахар из крови, что снижает уровень сахара в крови.
Пандей отметил, что было несколько ограничений для исследования, в том числе небольшое количество участников исследования и короткая продолжительность исследования. По словам Пандея, для подтверждения результатов исследования следует проводить более широкую и разнообразную группу людей в течение более длительного периода времени.
