В 1908 году «Скаутинг для мальчиков», руководство для бойскаутов, наставляло юных читателей, которые осмелились есть менее чем за 90 минут до плавания: «Вы можете утонуть - и это будет ваша собственная ошибка».
Эта старая поговорка с тех пор держала бесчисленное количество детей на палубе у бассейна, печально наблюдая, как их друзья плещутся. Но, согласно науке, пловцам не о чем беспокоиться.
«Это сказка старой жены», - сказал Питер Верницкий, хирург-ортопед клиники Кливленда в Индийской речной больнице и член Научно-консультативного совета Красного Креста. «Совершенно нормально купаться в любое время после еды».
Согласно мифу, еда отводит кровь к животу и от мышц, что приводит к парализующим спазмам. Или, может быть, это отвлекает кровь к мышцам и от желудка ... что также приводит к парализующим спазмам. Без разницы.
Верницки рассказал «Живой науке», что в каждом из этих доводов есть доля правды. Недостаточное кровоснабжение может вызвать мышечные спазмы. И оказывается, что когда мы едим, тело действительно отводит лишнюю кровь в наш желудок; когда мы тренируемся, наши мышцы также получают дополнительную кровь. Однако, по словам Верницкого, изменения в кровоснабжении после употребления сэндвича недостаточно серьезны, чтобы привести к неотложной медицинской помощи.
Другими словами, по словам Клиники Майо, мышечные спазмы из-за низкого кровоснабжения у здоровых людей просто не возникают. Вместо этого это обычно указывает на основное медицинское состояние, такое как артериосклероз, состояние, которое возникает, когда стенки артерии человека сужаются и затвердевают.
Было время, когда ученые всерьез воспринимали этот миф. В 1960-х годах было проведено множество исследований, влияющих на то, влияет ли прием пищи перед плаванием на атлетов или приводит к какой-либо тошноте. Однако одно небольшое исследование показало, что это были бупки. В 1968 году ученые накормили 24 пловцов плотным завтраком из хлопьев, тостов, сахара, масла и цельного молока, а затем заставили их ждать в течение различных периодов времени, прежде чем плавать на кругах. Ни один из спортсменов не испытывал никаких судорог или тошноты; они даже не замедлились, согласно исследованию, опубликованному в журнале Research Quarterly for Exercise and Sport.
Сегодня существует четкое согласие с тем, что еда перед плаванием не является отдаленно опасной. В 2011 году Американский Красный Крест опубликовал научный обзор по этому вопросу и обнаружил, что ограничения в пище перед плаванием не нужны и необоснованны в научных данных.
По словам Верницкого, никогда не было зарегистрированного случая утопления человека, потому что он просто ел.
Тем не менее, утопление все еще представляет опасность в Соединенных Штатах. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, с 2005 по 2014 год в США ежегодно утонуло в среднем 3536 человек, что соответствует примерно 10 смертям в день. Люди имеют тенденцию тонуть, когда они слишком долго задерживают дыхание под водой, дышат слишком глубоко перед погружением или устают. Вам не нужно беспокоиться о том, когда вы едите, но проявляйте осторожность, сказал Верницки.
«Убедитесь, что вы умеете плавать, убедитесь, что вы знаете о своем окружении», - сказал он.
