![](http://img.midwestbiomed.org/img/livesc-2020/photos-hidden-ruins-of-an-old-scottish-whisky-distillery.jpg)
Эти разрушенные каменные здания, спрятанные в лесу в Шотландском нагорье, были бы идеальным местом для изготовления незаконного виски.
Старые здания, относящиеся к 1700-м годам, были почти забыты, пока государственное агентство Forest and Land Scotland не планировало собирать деревья в этом районе, около Лох-Арда, примерно в 20 милях (32 километрах) к северу от Глазго.
Краеведческая группа рассказала агентству об разрушенных зданиях, и была проведена цифровая съемка участка.
Хайленд виски
Приготовление виски из солодового ячменя было традиционным занятием на фермах в Шотландии.
Но правительство запретило небольшие порции виски с конца 1700-х годов и ввело большие налоги, предназначенные для заработка на торговле виски. В ответ на это многие горцы изготовили виски в незаконных кадрах, где правительство не могло их найти.
Правительственные акцизные
Правительственные чиновники, известные как "акцизные служащие" - налоговые инспекторы, - прочесали Шотландское нагорье, конфисковав незаконный виски и перегонку оборудования.
Акцизы вводили налоги и предотвращали контрабанду; и в результате они часто становились ненавистными фигурами в шотландском обществе.
Национальный поэт Шотландии Роберт Бернс, который сам работал в качестве акцизера, написал песню, предлагающую многим акцизам отправиться в ад: «Ава Дейла» или «Дьявол захватил акцизмена».
Историческая карта
Каменные здания, спрятанные в лесу над Лох-Ардом, не были полностью неизвестны.
Эта карта 1860-х годов показывает их как две группы хозяйственных построек, расположенных в нескольких сотнях футов друг от друга: Большой Бруах Каорин и Малый, или Ви, Бруах Каоринн - шотландское слово bruach означающий средневековое землевладение.
Каменные руины
Сегодня обе группы каменных зданий находятся в руинах в лесу. Их крыши уже обвалились, но каменные стены хорошо сохранились.
Это обзор самой маленькой из двух групп зданий, Ви Бруах, с юго-запада.
Настройка леса
Проводя исследование с помощью цифровых лазерных сканеров, археологи старались выделить леса еловых деревьев Дугласа, окружающих разрушенные здания, - драматическая особенность этого места.
Трехмерное лазерное сканирование зданий было объединено с лазерным сканированием окружающего леса, чтобы получить общую картину участка.
Разрушенные печи
Особый интерес представляют две большие кирпичные печи, расположенные рядом с каждой группой сельскохозяйственных построек, которые использовались бы для сушки зерна, выращенного на ферме, или для солодового ячменя путем его обжарки для производства виски.
Передняя часть печи Ви Бруах рухнула, но ее центральная камера или чаша не повреждены; в то время как центральная чаша печи в Большом Бруахе рухнула, но ее передняя часть и дымоход не повреждены.
Зерносушильная печь
Комбинируя цифровые данные лазерного сканирования двух разрушенных печей, археологи смогли реконструировать, как выглядела бы целая печь.
Впечатление художника
Меньшая из двух групп разрушенных зданий - те из Ви Бруах - являются более полными.
Трехмерные данные лазерного сканирования зданий Wee Bruach теперь используются для создания у художника впечатления о том, как это могло бы выглядеть в конце 1700-х и начале 1800-х годов.
Ви Бруах
Интерпретация художника показывает здания Ви Бруах как работающую овцеводческую ферму - законный вид деятельности, судя по всему.
Но в то же время он, возможно, скрыл свое самое прибыльное предприятие - незаконный перегон виски - от правительственных акцизных чиновников.