Согласно новому исследованию из Соединенного Королевства, выпивать бутылку вина в неделю - это все равно, что курить от пяти до 10 сигарет за один и тот же период времени с точки зрения риска развития рака.
Исследование, опубликованное сегодня (28 марта) в журнале BMC Public Health, впервые оценивает «сигаретный эквивалент» алкоголя с точки зрения риска развития рака.
Исследователи обнаружили, что увеличение риска заболевания раком, связанное с употреблением одной бутылки вина в неделю, эквивалентно курению пяти сигарет в неделю для мужчин и 10 сигарет в неделю для женщин.
Цель исследования - лучше объяснить риски рака, связанные с умеренным потреблением алкоголя, которое обычно считается менее вредным, чем курение сигарет. Действительно, исследования в США и США показали, что многие люди не знают о связи алкоголя с раком. Например, опрос, проведенный Американским обществом клинической онкологии в 2017 году, показал, что 70 процентов американцев не знают, что употребление алкоголя является фактором риска развития рака.
«Наша оценка сигаретного эквивалента алкоголя обеспечивает полезную меру для сообщения о возможных рисках рака, которые используют успешные исторические сообщения о курении», - говорит ведущий автор исследования, доктор Тереза Хайдс, из отделения гастроэнтерологии и гепатологии Университетской клиники Фонда Саутгемптона NHS Trust. Об этом говорится в сообщении. «Мы надеемся, что, используя сигареты в качестве компаратора, мы могли бы более эффективно передавать это сообщение, чтобы помочь людям сделать более осознанный выбор образа жизни».
Доктор Ричард Сайц, специалист по наркологии и заведующий кафедрой общественных медицинских наук в Школе общественного здравоохранения Бостонского университета, сказал, что сравнение исследования имеет смысл.
«Я думаю, что пришло время сообщить о рисках алкоголя, связанных с раком, - он действительно находился вне поля зрения, и это хороший способ сделать это», - сказал Сайц, который не участвовал в исследовании.
Тем не менее, исследователи подчеркивают, что в исследовании не говорится, что умеренное употребление алкоголя - это то же самое, что курение. В исследовании рассматривался только риск заболевания раком, а не риски других заболеваний, таких как болезни сердца. Кроме того, в исследовании рассматриваются пожизненный риск развития рака среди населения в целом, который может отличаться от индивидуального риска развития рака от курения или алкоголя, утверждают авторы.
Алкоголь против сигарет
Чтобы оценить риск развития алкогольной зависимости от рака, целью исследования было дать ответ на вопрос: сколько сигарет содержится в бутылке вина? Одна бутылка содержит около 80 грамм (2,5 унции) чистого алкоголя.
Исследователи использовали национальные данные из США о пожизненном риске рака в общей популяции, а также ранее опубликованные исследования о взаимосвязи между алкоголем, курением и раком.
Они подсчитали, что среди некурящих, выпивая одну бутылку вина в неделю, возрастает риск заболевания раком у мужчин на 1,0%; и увеличение риска развития рака у женщин на 1,4 процента. Другими словами, если бы 1000 мужчин и 1000 женщин выпивали по одной бутылке вина в неделю, то примерно у 10 дополнительных мужчин и 14 дополнительных женщин в какой-то момент их жизни развился бы рак, утверждают исследователи. Более высокий риск среди женщин в основном связан с употреблением алкоголя и раком молочной железы.
Этот риск был сопоставим с курением 5 сигарет в неделю для мужчин и 10 для женщин.
«Известный канцероген»
«Все знают, что сигареты вызывают рак», - сказал Сайц Live Science. «Слышать, что некоторое количество алкоголя является эквивалентом некоторого количества сигарет» с точки зрения риска заболевания раком, полезно для широкой публики, сказал он.
Сайц отметил, что мало обсуждается риск рака, связанный с алкоголем, хотя алкоголь является известным канцерогеном. Даже в диетических рекомендациях обсуждается рекомендуемое количество алкогольных напитков в день.
«Если бы я не назвал это алкоголем, вином, пивом или коктейлями, а просто назвал его канцерогеном, никто бы не сказал, сколько у вас может быть стаканов канцерогена», - сказал Сайц.
Авторы исследования отметили, что, поскольку в исследовании учитывался только риск развития рака, в нем не учитывались другие заболевания, связанные с курением или употреблением алкоголя, такие как респираторные, сердечно-сосудистые заболевания или заболевания печени.
Авторы также отметили, что курильщики обычно потребляют гораздо больше, чем 5-10 сигарет в неделю - средний курильщик в США потребляет около 80 сигарет в неделю, а средний курильщик в США потребляет около 100 сигарет в неделю.
Тем не менее, «эти выводы подчеркивают умеренный уровень употребления алкоголя как важную проблему общественного здравоохранения», заключили авторы.
