Парабены - это синтетические химические вещества, которые используются в качестве консервантов в различных продуктах, включая косметику, фармацевтические препараты и продукты питания. Как консерванты, парабены дают продуктам более длительный срок хранения и предотвращают рост вредных бактерий и плесени в продуктах, по данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA).
«Парабены получены из химического вещества, известного как пара-гидроксибензойная кислота (PHBA), которое встречается в природе во многих фруктах и овощах, таких как черника и морковь», - сказала Кэтрин Сент-Джон, директор по коммуникациям Американского химического совета. «PHBA также естественным образом образуется в организме человека в результате расщепления некоторых аминокислот».
Парабены, которые производятся для расходных материалов и средств личной гигиены, идентичны тем, которые встречаются в природе. Наиболее распространенными типами парабенов являются метилпарабен, этилпарабен, пропилпарабен, бутилпарабен, изопропилпарабен и изобутилпарабен.
Парабен воздействия
«Парабены широко используются, потому что они чрезвычайно эффективны гипоаллергенно и их производство очень мало», - сказала Сандра Аревало, директор службы питания и аутрич-работы в сообществе педиатрии в Медицинском центре Монтефиоре в Нью-Йорке.
Согласно данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), консервант содержится в самых разнообразных продуктах питания, напитках, фармацевтических препаратах, косметике и других продуктах личной гигиены, воздействие парабена происходит при проглатывании или поглощении этих продуктов через кожу.
FDA требует, чтобы все продукты личной гигиены были маркированы списком ингредиентов, чтобы потребители могли видеть, что находится в продукте, и решать, хотят ли они его использовать. Производители косметики не обязаны получать одобрение FDA для разработки, маркетинга или продажи продуктов потребителям. Тем не менее, если косметическое средство или продукт личной гигиены окажется опасным при использовании в соответствии с указаниями продукта, FDA примет меры и может удалить продукт с рынка.
Парабены: опасны или нет?
«Поскольку в продуктовых магазинах 90 процентов обычных продуктов содержат парабены, концентрация в нашей крови повышается», - говорит доктор Чесана Киндред, дерматолог из Университета Говарда в Вашингтоне, округ Колумбия. И поскольку большинство людей регулярно вступают в контакт с парабенами, потребители хотите знать, есть ли какие-либо риски для здоровья, связанные с использованием продуктов, которые содержат эти химические вещества.
Но ответ неясен и спорен, сказал Киндред. «В этом и заключается противоречие: парабены вызывают рак или нет? Если да, то какое количество парабенов приводит к раку?»
Считается, что парабены являются химическими веществами, разрушающими эндокринную систему, также известными как химикаты, имитирующие гормоны. Это означает, что организм может рассматривать парабен как гормон. Например, парабены были обнаружены в клетках рака молочной железы, что указывает на то, что парабены могут действовать как эстрогены, сказал Аревало.
В связи с ростом заболеваемости некоторыми видами рака все больше внимания уделяется добавкам в продукты питания и предметы личной гигиены. В научном обзоре косметических средств и их рисков, связанных с раком, опубликованном в 2018 году в журнале JNCI Cancer Spectrum, сделан вывод о том, что нет никаких доказательств того, что использование парабен-содержащих продуктов ведет к увеличению риска развития рака. Авторы отметили, что большое количество непроверенных химикатов доступно в различных продуктах в США и что для тестирования потенциально канцерогенных ингредиентов, таких как парабены, необходимы более экономичные и высокопроизводительные методы скрининга.
Исследования на крысах показали, что парабены являются разрушающими эндокринную систему химическими веществами, что означает, что парабены могут вызывать рак молочной железы. Тем не менее, эндокринные нарушения, наблюдаемые у крыс, произошли только после того, как животные получили дозу парабенов гораздо более высокого уровня, чем люди обычно встречают, говорит Сент-Джон. И до сих пор клинические испытания на людях не смогли показать связь между парабенами и повышенным риском развития рака.
Тем не менее, некоторые эксперты обеспокоены потенциальными кумулятивными последствиями использования парабен-содержащих продуктов, сказал Киндред. Хотя необходимы дополнительные исследования в этой области, CDC сообщает, что нет четких указаний на то, что более высокие уровни парабенов в организме вызывают неблагоприятные последствия для здоровья.
Тем не менее, некоторые люди могут быть более чувствительными к парабенам, чем другие. «Как и в случае со многими потенциально опасными химическими веществами, разные люди будут иметь различную восприимчивость и чувствительность в зависимости от их собственного генетического фона», - говорит Гретхен Эдвальдс-Гилберт, профессор биологии в колледже Скриппс в Калифорнии.
Если потребители беспокоятся об использовании продуктов, содержащих парабены, Эдвальдс-Гилберт рекомендовал следовать латинской фразе «ne quid nimis», что означает «ничего лишнего». Возможно, использование парабен-содержащих продуктов в умеренных количествах является ключом к предотвращению непредвиденных проблем со здоровьем, сказала она.
дополнительный Ресурсы:
