По данным нового исследования, первые несколько недель кето-диеты могут сопровождаться симптомами гриппа, такими как тошнота, усталость и головокружение.
Для исследования, опубликованного сегодня (13 марта) в журнале Frontiers in Nutrition, исследователи опирались на опыт 101 человека, начавшего кето-диету, и описали свои симптомы на 43 онлайн-форумах. В соответствии с неподтвержденными сообщениями о так называемом кето-гриппе - который, как считается, поражает тех, кто начинает этот вид диеты с высоким содержанием жиров, умеренных белков и низким содержанием углеводов, - люди описывали свои симптомы как пиковые в течение первых семи дней новой кето-диеты. со временем истощается и, в конечном итоге, разрешается самостоятельно примерно через четыре недели.
«Мы стремились охарактеризовать природу кето-гриппа, поскольку количество публикаций в средствах массовой информации о его распространенности и академической литературе было разобщено», - сказал соавтор исследования доктор Эммануэль Босток, исследователь из Медицинского института Мензиса. Исследования в университете Тасмании в Австралии. «Мы обнаружили, что некоторые пользователи онлайн-форумов самостоятельно сообщали о симптомах гриппа, которые обычно возникают в первые несколько недель после начала диеты».
Диета кето дебютировала в 1920-х годах как средство от эпилепсии. Но в последнее время кето-диета стала повальным увлечением для здоровья, поскольку считается, что она вызывает потерю веса, заставляя организм переходить в состояние, известное как кетоз. Когда организм находится в этом состоянии, клетки получают большую часть своей энергии из соединений, называемых кетонами, которые получены из жирных кислот. Эксперты до сих пор не уверены, почему это вызывает потерю веса, и исследования в целом не смогли продемонстрировать, что кето-диета более эффективна, чем другие стратегии похудения. Но кето-диета, по-видимому, отличается от других диет неожиданным образом: она имеет тенденцию вызывать гриппоподобные симптомы, по крайней мере, в течение первых нескольких недель после начала диеты.
«Я определенно вижу клиентов, испытывающих кето-грипп», - сказал диетолог и диетолог Джинджер Хултин, представитель Академии питания и диетологии, которая не участвовала в исследовании. «Некоторые люди с трудом понимают это, некоторые испытывают некоторые из этих симптомов, а некоторые - более серьезные».
Чтобы измерить это явление, Босток и ее коллеги воспользовались 43 онлайн-форумами для выявления постоянных жалоб. Исследователи обнаружили, что в течение первых нескольких недель после начала кето-диеты люди сообщали о внезапных головных болях, болях в животе, тошноте и других симптомах гриппа.
Исследователи сказали, что неясно, почему кето-диета будет иметь такой эффект, но они подозревают, что это может иметь какое-то отношение к тому, как бактерии и другие микробы в кишечнике людей меняются, когда люди начинают кето-диету.
Например, согласно популярной науке, кето-диета исключает многие продукты, которые поддерживают бактерии кишечника, такие как крахмалистые овощи и цельные зерна. Учитывая, что во многих исследованиях обнаружена связь между мозгом и кишечником, изменения в кишечных бактериях могут потенциально привести к появлению некоторых симптомов кето-гриппа, сообщает Popular Science.
Более того, многим людям, начинающим кето-диету, необходимо радикально изменить пищу, которую они едят, чтобы избавиться от углеводов, что может привести к тому, что организм испытывает симптомы, сходные с абстинентными, похожие на те, которые возникают, когда люди отказываются от кофеина. в Healthline.
Тем не менее, серьезным ограничением нового исследования является то, что данные были получены исключительно из потоков онлайн-разговоров, без каких-либо доказательств того, что люди, описывающие их симптомы, находились на диете кето, не говоря уже о кетозе. «Необходимо проводить больше реальных клинических исследований, так как это был обзор онлайн-форумов», - сказал Халтин в интервью Live Science. Но Босток надеется, что это предварительное исследование заложит основу для будущих исследований побочных эффектов кето-диеты в хорошо спланированных клинических испытаниях.
