Желчный пузырь: функция, проблемы и здоровое питание

Pin
Send
Share
Send

Желчный пузырь - это орган, являющийся частью желчной системы человека, который участвует в производстве, хранении и транспортировке желчи. Желчь - желтовато-коричневая жидкость, вырабатываемая печенью и используемая для расщепления и переваривания жирной пищи в тонкой кишке.

По данным Национальной службы здравоохранения Великобритании, желчный пузырь не является абсолютно необходимым для выживания человека, поскольку желчь может достигать тонкой кишки другими способами. Некоторыми проблемами, связанными с желчным пузырем, являются камни в желчном пузыре, атака желчного пузыря и заболевание желчного пузыря. По данным MedicineNet, боль в желчном пузыре обычно вызывается желчными коликами, желчными камнями, холециститом, панкреатитом и холангитом.

Желчный

Желчные камни несколько распространены. По данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек (NIDDKD), до 20 миллионов американцев имеют камни в желчном пузыре. По данным Всемирной организации гастроэнтерологии, только около 20 процентов этих камней вызывают проблемы.

Желчные камни представляют собой отвержденные частицы веществ в желчи. Они сделаны из «комбинации солей желчных кислот, холестерина и билирубина», - говорит Джордан Ноултон, опытная практикующая медсестра в больнице Shands University of Florida Health. По данным The Oregon Clinic, камни в желчном пузыре могут быть размером с песчинку или размером с мяч для гольфа.

«Желчные камни могут быть болезненными и вызывать обструкцию», сказал Ноултон. «В зависимости от того, где находится обструкция, возникает множество проблем: обструкция желчного пузыря (холецистит), обструкция желчных путей (желтуха) и обструкция поджелудочной железы (панкреатит)». Желчные камни могут блокировать протоки желчного пузыря, так что желчь не может достичь тонкой кишки так же эффективно, что может помешать работе желчного пузыря и может привести к другим заболеваниям желчного пузыря.

Ноултон объяснил, что, хотя большинство камней в желчном пузыре проходят самостоятельно, некоторым требуется небольшая процедура или даже операция. «Диагностика может быть сделана с помощью лабораторных исследований, УЗИ или сканирования Hida», - сказала она.

По данным клиники Майо, факторы, способствующие риску образования камней в желчном пузыре, включают ожирение, диеты с высоким содержанием жиров и холестерина, диабет и прием лекарств с эстрогенами. Женщины, люди старше 60 лет, коренные американцы и мексиканцы также подвержены повышенному риску.

Размер камней в желчном пузыре может варьироваться от песчинки до мяча для гольфа. (Изображение предоставлено: Роблан Шаттерсток)

Приступ желчного пузыря

По данным Национального института здоровья (NIH), желчные камни могут вызывать внезапную боль, которая называется приступом желчного пузыря. Приступы желчного пузыря обычно являются результатом того, что желчный камень блокирует желчные протоки, тем самым повышая давление в желчном пузыре. Они обычно происходят вскоре после еды, особенно тяжелой пищи. Согласно NIH, они могут длиться от одного до нескольких часов или, по данным клиники Майо, всего несколько минут. Медицинский центр Университета Мэриленда перечисляет в качестве симптомов приступа желчного пузыря: тошноту, рвоту, потерю аппетита и боль, прежде всего в верхней правой части живота. Боль может быть острой или тупой и может сопровождаться желтухой. Эти симптомы могут длиться от 15 минут до нескольких часов.

Отделение хирургии Калифорнийского университета в Сан-Франциско отметило, что симптомы приступа желчного пузыря могут быть похожи на симптомы сердечного приступа и других состояний, поэтому важно проконсультироваться с врачом для правильного диагноза.

Болезнь желчного пузыря

Существует несколько видов заболеваний желчного пузыря:

Холецистит является наиболее распространенным типом заболевания желчного пузыря, и часто то, что медицинские специалисты связывают с этой фразой. Ноултон описал это как «воспаление желчного пузыря». Это вызвано желчными камнями, препятствующими протокам к тонкой кишке. По словам Ноултона, в дополнение к боли в верхних отделах живота, холецистит сопровождается рядом симптомов, «включая жар, положительный признак Мерфи, тошноту и рвоту». По ее словам, «лечение зависит от тяжести симптомов… этим часто можно управлять с помощью отдыха и антибиотиков, но в тяжелых случаях хирургическое вмешательство является окончательным лечением».

Калькулезный холецистит является наиболее распространенным типом холецистита и составляет около 95 процентов всех случаев. Это происходит, когда кистозный проток специально блокируется желчным камнем или желчью, называемой желчным илом.

По данным NIH, после нескольких приступов боли может возникнуть хронический холецистит. Это включает сокращение желчного пузыря и потерю его функции.

«Те, кто склонен к заболеванию желчного пузыря, обычно попадают в« 5 F »: светлый, толстый, 40, женский и метеоризм!» сказал Ноултон.

Холедохолитиаз это «присутствие хотя бы одного желчного камня в общем желчном протоке», по данным Penn Medicine. Это может заблокировать поток желчи и вызвать воспаление или расширение желчного пузыря.

Акалькулезная болезнь желчного пузыря происходит без наличия камней в желчном пузыре, сообщает медицинский центр Университета Мэриленда. Это происходит, когда мышцы желчного пузыря или клапан не работают должным образом, и часто встречаются у пациентов, которые страдают от других серьезных расстройств.

холангит это воспаление в общем желчном протоке. Согласно Центру пищеварительных заболеваний Медицинского университета Южной Каролины, наиболее распространенной причиной является попадание камней в желчном пузыре, хотя это состояние также может быть вызвано бактериальными инфекциями, закупорками, вызванными медицинскими процедурами, и опухолями.

Рак желчного пузыря является относительно редким, согласно Клинике Майо. Это может быть трудно диагностировать, потому что его симптомы похожи на другие заболевания желчного пузыря (тошнота, рвота, желтуха, лихорадка).

Полипы желчного пузыря Согласно Healthline, это поражения или образование желчного пузыря, которые обычно безвредны и не имеют симптомов. Однако Центр по изучению заболеваний поджелудочной железы и желчевыводящих путей Университета Южной Калифорнии предупреждает, что они иногда могут быть фактором риска развития рака желчного пузыря.

гангрена возникает из-за недостаточного кровотока и может развиться в желчном пузыре, если острый холецистит не лечить. NIH перечисляет следующие симптомы: спутанность сознания, лихорадка, газ в тканях под кожей, плохое самочувствие, низкое кровяное давление и постоянные боли.

Абсцессы возникают, когда желчный пузырь воспаляется гноем. Как и гангрена, она может возникнуть как осложнение острого холецистита, сообщает The New York Times.

Операция и удаление желчного пузыря

По данным клиники Майо, при работе с желчными камнями врачи часто рекомендуют удалять желчный пузырь посредством хирургического вмешательства. Если проблема не связана с желчными камнями, антибиотики часто являются первым лечением. Но если проблема не исчезнет, ​​желчный пузырь часто будет удален хирургическим путем. По данным Мемориальной больницы Браттлборо, ежегодно около полумиллиона человек проходят удаление желчного пузыря.

Наиболее распространенным и наименее инвазивным методом удаления желчного пузыря является лапароскопическая хирургия. NIH объяснил, что в этой процедуре хирург делает три или четыре маленьких отверстия в животе, вставляет лапароскоп - длинную трубку с камерой - и затем удаляет желчный пузырь с помощью крошечных хирургических инструментов.

Если лапароскопическая операция не может быть выполнена, врач может удалить желчный пузырь с помощью открытой операции на брюшной полости, согласно NIH.

Обе формы операции проводятся под общим наркозом.

Диета для здорового желчного пузыря

Поддержание здорового питания и веса имеют большое значение для поддержания здоровья желчного пузыря. «Вы должны придерживаться сбалансированной диеты с фруктами, овощами, нежирным мясом и клетчаткой», - посоветовал Ноултон. Согласно New Health Guide, продукты, которые особенно полезны для желчного пузыря:

Свежие, богатые клетчаткой фрукты и овощи: Некоторые великие из них - авокадо, клюква, ягоды, виноград, огурцы и свекла. Брокколи, сладкий перец и апельсины богаты клетчаткой и витамином С, которые при недостатке могут способствовать образованию камней в желчном пузыре. По данным RawPeople.com, также могут помочь богатые пектином фрукты, такие как яблоки, клубника и цитрусовые. Редька - потрясающий вариант, потому что увеличивает поток желчи, но те, кто уже страдает от проблем с желчным пузырем, не должны есть слишком много из них.

Постное мясо, рыба и птица: Наименее жирные порезы - поясница или «раунд», согласно Новому руководству по здоровью. Любой тип рыбы, свинины, баранины и курицы без кожи также являются хорошим выбором.

Цельные зерна: К ним относятся овес, отруби зерновых и коричневый рис. Попробуйте хлеб и крупы, которые содержат цельные, различные зерна и большое количество клетчатки.

Нежирные молочные продукты: Обратите внимание на содержание жира в молочных продуктах любого типа.

Кофе с кофеином и алкоголь: Исследования показали, что умеренное количество (обычно два напитка в день) алкоголя или кофеина из кофе может снизить риск образования камней в желчном пузыре. Доказано, что кофеин из других источников, кроме кофе, таких как чай и газированная вода, не оказывает положительного эффекта.

Много воды: RawPeople.com советует это, указывая, что гидратация необходима для поддержания необходимого количества воды в желчи.

Орехи: Жюри все еще не знает Согласно данным Everyday Health, некоторые исследования показали, что употребление в пищу арахиса или лесных орехов, таких как миндаль и грецкие орехи, может помочь предотвратить образование желчных камней, но важно не есть слишком много, потому что орехи с высоким содержанием жира.

Держаться подальше от определенных продуктов тоже может помочь. «Избегайте жирной, жареной пищи и ограничьте употребление алкоголя!» предупредил Ноултон. Согласно Новому руководству по здоровью, следует избегать употребления некоторых других продуктов:

Подсластители, сахар и рафинированные углеводы: Это включает в себя кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и рафинированный сахар, такие как те, которые содержатся в печенье, газированной воде и закусках.

Замороженные или консервированные фрукты и овощи: У них могут быть добавки, которые затрудняют работу желчного пузыря.

Продукты из белой муки: Это включает в себя белый хлеб, макароны и много десертов.

Обработанные закуски: Картофельные чипсы, печенье, пироги - почти любая упакованная закуска вредна для вашего организма.

Жирная пища: Следует избегать жареной пищи, жирных кусков мяса, цельномолочных молочных продуктов и продуктов с высокой степенью переработки.

Очень низкокалорийные диеты: Обычно это означает потребление менее 1000 калорий в день. Эти диеты могут увеличить образование желчных камней.

Примечание редактора: Если вам нужна дополнительная информация по этой теме, мы рекомендуем следующую книгу:

Тело человека: иллюстрированное руководство
Амазонка
$14.79
Посмотреть предложение
Мы проверяем более 130 миллионов продуктов каждый день по самым выгодным ценам.

Части человеческого тела

Системы организма человека

Pin
Send
Share
Send