Чиновники здравоохранения сообщили о первой смерти в связи с общенациональной Кишечная палочка вспышка привязана к салату ромэн.
Смерть произошла у пациента из Калифорнии, по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC). В целом, с середины марта вспышка болезни привела к тому, что 121 человек в 25 штатах заболел, и 52 больных были госпитализированы.
Но как именно Кишечная палочка убийство?
Хотя много типов Кишечная палочка безвредны, штамм, участвующий в этой вспышке - известный как Кишечная палочка O157: H7 - это не просто обычный тип Кишечная палочка"сказал доктор Амеш Адалья, старший научный сотрудник Центра безопасности здравоохранения Университета Джона Хопкинса. Что особенного в этом штамме, сказала Адаля, так это то, что он вырабатывает токсин, известный как токсин Шига.
«Этот токсин действительно ответственен за тяжесть заболевания, которое мы наблюдаем» во время вспышки, сказала Адаля в прямом эфире.
Токсин разрушает эритроциты, и эти поврежденные клетки крови могут блокировать фильтрационную систему почек, что приводит к состоянию, известному как гемолитический уремический синдром (ГУС), согласно Национальному институту диабета и заболеваний органов пищеварения и почек. Среди 52 человек, которые были госпитализированы во время нынешней вспышки, у 14 развилась ГУС.
ГУС может привести к почечной недостаточности, которая сама по себе может привести к летальному исходу. Однако люди обычно не умирают от почечной недостаточности, потому что ее можно лечить с помощью диализа, сказала Адаля. (Диализ - это процедура, при которой аппарат берет на себя роль почек и фильтрует отходы крови.)
Вместо этого большинство смертей, связанных с ГУС, являются результатом других осложнений, таких как проблемы с кровотечением (из-за токсинов, влияющих на свертываемость крови), инсульт или отек мозга, сказала Адаля. Кроме того, так как Кишечная палочка инфекция вызывает диарею, она также может вызвать разрыв (перфорацию) в толстой кишке, что позволяет фекальным веществам проникать в организм, и это также может быть смертельно опасным, сказал он.
В некоторых случаях «то, что вы в конечном итоге имеете, является полиорганной недостаточностью» из-за состояния, которое приводит к смерти, сказала Адаля.
Тем не менее, сегодня большинство пациентов выживают после ГУС. В 1950-х годах, до диализа, уровень смертности от ГУС составлял около 40 процентов, но сейчас он составляет от 3 до 5 процентов, пишет в своем блоге Marler адвокат Билл Марлер, специализирующийся на случаях болезней пищевого происхождения.
Нынешняя вспышка связана с салатом ромэн из Юмы, штат Аризона, хотя представители здравоохранения не определили конкретного производителя, поставщика, дистрибьютора или бренд, связанный с этой вспышкой. Потребителям советуют не есть и не покупать салат ромэн, если они не могут подтвердить, что это не из области Юма, сказал CDC.
