Трюк с пристрастием к сладкой пище так же прост, как хороший сон? Новое небольшое исследование из Соединенного Королевства предполагает, что это может иметь место.
Не удивительно, что ворочаясь всю ночь, человек может чувствовать себя усталым, расшатанным и не в себе на следующий день. Но нехватка рекомендуемого минимума 7 часов ночного сна также связана с различными состояниями здоровья, такими как ожирение и кардиометаболические заболевания, которые включают диабет, болезни сердца и инсульт, согласно исследованию, опубликованному сегодня (9 января). ) в Американском журнале клинического питания.
Предыдущие исследования показали, что более трети взрослого населения США каждую ночь спят по 6 часов или менее - меньше, чем рекомендуемые 7-9 часов, согласно исследованию. Имея это в виду, исследователи решили изучить, может ли консультация по сну помочь взрослым получить больше закрытых глаз и как это может повлиять на их ежедневное потребление питательных веществ.
В исследовании исследователи привлекли 21 человека для участия в 45-минутной консультации по сну, призванной продлить время их сна на 1,5 часа в сутки. Другая группа из 21 участника была также завербована, но не получила вмешательства в их схемы сна, поэтому, согласно исследованию, она служила контрольной группой.
Всех участников попросили записать свой сон и режим питания в течение семи дней. В течение этого времени участники также носили датчики движения на своих запястьях, которые измеряли точное количество сна, которое они получали каждую ночь, а также количество времени, которое они провели в постели, прежде чем они фактически заснули.
Результаты показали, что участники, которые увеличивали количество сна, которое они получали каждую ночь, на следующий день снизили потребление добавленного сахара на целых 10 граммов по сравнению с количеством сахара, которое они потребляли в начале исследования. У этих участников также было более низкое ежедневное потребление углеводов, чем в группе, которая не продлевала свой сон, как показало исследование.
«Тот факт, что расширение сна привело к сокращению потребления сахара, под которым мы подразумеваем сахара, которые добавляются в продукты питания производителями или при приготовлении пищи дома, а также сахара в меде, сиропах и фруктовых соках, говорит о том, что простой Изменения в образе жизни могут реально помочь людям потреблять более здоровые диеты », - говорится в заявлении старшего преподавателя Венди Холл, старшего преподавателя кафедры диабета и диетологии в King's College London.
Группа, которая получила больше сна, получила список с предложениями о том, как помочь им лучше выспаться ночью - например, избегать употребления кофеина перед сном, установить расслабляющий режим и не ложиться спать слишком полным или голодным - а также рекомендуемое время сна, подходящее для сна. к их образу жизни.
«Продолжительность и качество сна являются областью, вызывающей все большую обеспокоенность в области общественного здравоохранения, и были связаны как фактор риска для различных состояний», - заявил в своем заявлении ведущий исследователь Хая Аль Хатиб, профессор кафедры наук о питании в Королевском колледже Лондона. , «Мы показали, что привычки сна могут быть изменены относительно легко у здоровых взрослых с помощью индивидуального подхода».
В целом, результаты исследования показали, что 86 процентов участников, которые получили рекомендации по сну, увеличили общее время, проведенное в постели, и 50 процентов участников продлили продолжительность своего сна примерно на 52-90 минут каждую ночь по сравнению с контрольной группой. , Более того, по словам исследователей, три участника в группе продления сна достигли среднего значения за неделю в течение рекомендованных 7-9 часов.
Тем не менее, исследователи отметили одну оговорку к своим выводам: данные свидетельствуют о том, что длительное количество сна могло быть менее качественным, чем сон участников контрольной группы. Вероятно, это связано с тем, что любая новая процедура требует периода корректировки, считают исследователи.
«Наши результаты также показывают, что увеличение времени пребывания в постели в течение часа или дольше может привести к более здоровому питанию», - говорится в заявлении Аль Хатиба. «Это еще более усиливает связь между коротким сном и диетами более низкого качества, что уже наблюдалось в предыдущих исследованиях. Мы надеемся продолжить изучение этого факта с более долгосрочными исследованиями, посвященными изучению потребления питательных веществ и дальнейшей приверженности поведению, связанному с продлением сна, более подробно, особенно в группах риска ожирения или сердечно-сосудистых заболеваний ".
